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Anne Gros, Clos Vougeot Le Grand Maupertui Grand Cru, 2024
🏰Anne Gros的Clos Vougeot Le Grand Maupertui Grand Cru是一款備受推崇的布根地Pinot Noir,以其卓越的精緻度、芳香複雜性與對這個標誌性特級園的深刻表達而聞名。2024年份非常年輕,尚未發布或進行酒評,因為它仍處於生產的早期階段。然而,Anne Gros的Clos Vougeot Le Grand Maupertui葡萄酒通常呈現明亮的紅寶石色,帶有迷人的紅色和黑色水果香氣,例如野櫻桃、覆盆子和黑醋栗,交織著紫羅蘭和玫瑰的細膩花香,以及淡淡的香料和森林底層氣息。口感上,這些葡萄酒以其優雅的結構、柔滑的單寧、活潑的酸度與卓越的長度而聞名,展現出力量與優雅的和諧平衡。它們具有顯著的陳年潛力,會在多年後發展出更複雜的層次和細微差別。
🍴 這款尊貴的布根地Pinot Noir將是搭配精緻菜餚的絕佳選擇,例如烤野雞、油封鴨、香煎鵝肝,或精緻的松露義大利麵。它的優雅也與Époisses或Comté等高級起司完美搭配。若為中式搭配,可考慮烤乳鴿或冬菇燜海參。
🥂 這款酒一旦發布並成熟,將會是一個真正特別的慶祝活動、高級品酒會,或作為布根地收藏家酒窖中的珍貴藏品。鑑於其非常年輕的年份,它尚未準備好飲用,需要相當長的窖藏時間才能達到其全部潛力。
BACKGROUND
安葛羅酒莊(Anne Gros)是一家位於法國布根地金丘(Côte d'Or)夜丘(Côte de Nuits)次區域的的馮羅曼尼村。該酒莊生產一系列由黑皮諾(Pinot Noir)和夏多內(Chardonnay)葡萄品種釀製的葡萄酒,涵蓋當地及鄰近法定產區。酒莊擁有總計6.5公頃(16英畝)的葡萄園。Anne Gros來自當地一個龐大的釀酒家族,於1988年加入其父François在家族酒莊的工作。該酒莊在1995年前名為Domaine Anne et François Gros,現在則簡稱為Domaine Anne Gros。