🏰 Jérôme Galeyrand 是布根地的一顆新星，他於2002年創立酒莊，從羅亞爾河谷（Loire Valley）帶來全新視角。 他的葡萄種植主要採用有機方式，非常強調風土的透明度和精緻的釀酒工藝，使用天然酵母和最少的二氧化硫。 Galeyrand 的阿里高特（Aligoté）系列尤其以展現這個葡萄品種所能達到的全新品質和特色而聞名。 雖然2021年布根地阿里高特的具體年份報告並未詳細記載，但 Galeyrand 的白葡萄酒普遍因其驚人的活力和清澈度而受到讚揚。 他對老藤和稀有基因材料的熱情，為他的葡萄酒帶來獨特的深度和個性。 🍴 這款充滿活力的布根地阿里高特，帶有清爽的酸度，是一款極佳的開胃酒。它非常適合搭配新鮮海鮮、山羊起司，以及傳統的布根地菜餚，例如蒜蓉焗蝸牛。它清爽的特質也使其成為搭配清淡沙拉或烤蔬菜的多功能伴侶。 🥂 適合輕鬆的聚會、餐前酒時間，或作為餐點的清新開端。它獨特的風格也使其成為葡萄酒愛好者探索阿里高特不斷演變品質的有趣選擇。 【來自布根地新星，以風土透明度和有機實踐聞名的特色阿里高特】