🏰 2022年北隆河的年份展現出巨大潛力，葡萄酒呈現出成熟、平衡和卓越的芳香複雜性。Pierre Jean Villa的Côte Rôtie Carmina 2022，完全由Syrah釀造，散發出濃郁複雜的黑莓、紫羅蘭、香料、胡椒和花香。 它酒體中等至飽滿，和諧而精準，由細膩柔滑的單寧構成，中段口感層次豐富而細緻，過渡到精緻的甘草和輕微礦物味的餘韻。 這款令人驚艷且專注的Côte Rôtie，採用55%全串發酵，在大桶中陳釀15個月，隨後再在大型木桶中混釀八個月。 【 一款極具品種特色的葡萄酒，呈現出順滑無縫的紅色果味，帶有出色的芳香和煙燻礦物核心 】。 🍴 Côte Rôtie 葡萄酒酒體宏大而強勁，非常適合搭配羊肉、珍珠雞、野味或松露。 這款酒也是烤肉、家禽、豬肉（特別是黑豚肉），以及帶有培根脂肪、香草和胡椒的菜餚的絕佳搭配。 可以考慮蘋果醬烤鴨。 🥂 這款酒現在飲用已經非常美味，帶有柔和的單寧和豐沛的果味，但它的結構足以在未來二十年內優雅地演變。 它非常適合慶祝晚宴、特別場合，或者隆河葡萄酒愛好者的聚會。根據酒齡，建議在飲用前1至3小時開瓶。 建議在16-18°C（61-64°F）下飲用。