🏰2013年的Sassicaia是【超級托斯卡尼的史詩級佳釀，這個年份被譽為創紀錄的傑作，潛力無窮，絕對值得珍藏】。這款酒優雅平衡，展現出無與倫比的精緻與深度。初聞有成熟紅李、櫻桃、烤堅果、煙草和乾茴香的香氣，還有藍莓、黑醋栗、迷迭香和薰衣草的芬芳。隨著時間，會慢慢發展出瀝青、焦油、甘草、乾花、藍紫羅蘭、鹹香料和煙草等更深層次的氣息。單寧強勁而細膩，口感滑順，餘韻悠長。這個「涼爽而經典」的年份，香氣和酸度都特別出色，預計可以陳年到2035-2040年。由85%卡本內蘇維翁和15%卡本內弗朗混釀而成，2013年Sassicaia更獲得了Bolgheri Sassicaia DOC的獨立法定產區地位，是個非常罕見的榮譽。 🍴 這款酒非常適合搭配頂級紅肉，像是香煎菲力牛排或烤羊肉，野味料理，以及陳年硬質乳酪。 🥂 適合在特別慶典、高級餐飲場合享用，或是送給懂酒的朋友，絕對是份有面子的禮物。也非常適合收藏，等待它發展出更豐富的風味。