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Meo Camuzet, Vosne Romanee Les Chaumes 1er Cru, 2015

WS
94
DC
93
WA
92
Red
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
?
Stock: 2
Unit Price
HKD 3567
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2026-09-10
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WINE REGION
France Burgundy Vosne-Romanee
MERCHANT
FEATURES
🏰 【2015年Meo Camuzet Vosne Romanee Les Chaumes 1er Cru 是一個幸運年份的備受讚譽之作,展現出Vosne-Romanée深沉的黑色水果特徵,帶有細膩的紅色漿果香氣和辛辣的提升芳香。】 2015年布根地年份普遍出色,Méo-Camuzet的葡萄酒以其無可挑剔的純淨度和清新度而備受讚譽。 這款一級園酒體濃郁,帶有深色水果、礦物質感、良好的長度與精緻感。 Decanter形容它有非常辛辣的香氣,口感豐富而寬廣,質地柔滑,果味濃郁而深邃,單寧堅實,平衡度與持久性極佳。 Burghound則描述它有低調而極其清新的香氣,結合了各種深色漿果、紫羅蘭、薰衣草、香料和檀香的細微差別。 口感提供豐富的果味和非常持久的餘韻,證明了酸度與圓潤度的成功結合。 🍴 這款優雅的Pinot Noir與烤鴨、香煎鵝肝、松露料理,以及Epoisses或Comté等高級起司完美搭配。 🥂 是浪漫晚餐、特別慶祝活動,或是高級品酒會的理想選擇,既能即時享受,亦具顯著陳年潛力。
👨🏻‍🏫被傳奇的Burgundy酒神Herni Jayer貼心指導的酒莊 😋保留Jayer的釀酒技術,具備複雜的稠密度,優雅細緻的風味,豐饒的果味且有勁道的支撐。 🌋Meo Camuzet的自家葡萄園一級田Les Charmes(魅力田),與超一級園Les Malconsorts和DRC的獨佔園La Tache相連。葡萄藤樹齡很高,產量低,能產出小串濃縮的單寧水果,口感強勁、濃鬱的葡萄酒。
BACKGROUND
梅歐.卡慕賽酒莊(Domaine Meo-Camuzet)位於法國的Vosne-Romanee村。Meo-Camuzet酒莊使用有機肥料及先進的種植技術,讓葡萄園的生態達到平衡。再加上絕佳風土的葡萄園與Henri Jayer的傳承,經過Jean-Nicholas的努力,酒莊在短短幾十年間躍升為頂尖酒莊。Jean-Nicolas在2003年創立了酒商Méo-Camuzet Frères et Soeurs,雖然葡萄是購買的,但團隊會親自到葡萄園監督,以確保葡萄來源的品質。
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