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Renaud Bruyere & Adeline Houillon, Arbois Rouge, 2020

CT
91
Red
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
Stock: 3
Unit Price
HKD 3639
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$ 3275
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2026-09-10
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FEATURES
🏰 2020年份的汝拉(Jura)產區以提早成熟和濃郁的葡萄酒為特色。 這是一個提早且溫暖的年份,產量適中,但健康的葡萄達到了高度成熟。 當年份最優秀的葡萄酒結合了豐沛的果味和令人驚訝的清新感,而特魯梭(Trousseau)和黑皮諾(Pinot Noir)葡萄都受益於有利的成熟條件。 總體而言,2020年份的品質範圍廣泛,從可接受到卓越,產量約為每公頃45百升。 Renaud Bruyere & Adeline Houillon的Arbois Rouge 2020,來自汝拉產區,通常會展現其當地葡萄品種(特魯梭、普薩(Poulsard)和黑皮諾)的獨特特徵。雖然這款酒的具體品酒筆記不易獲得,但2020年份的汝拉紅酒普遍被形容為成熟、濃郁、有結構且具陳年潛力,酒精含量中等至高。 預期這款酒會帶有活潑的紅色水果、泥土底蘊和獨特的鹹香風味,反映出汝拉風土的特色。 【來自汝拉產區,以其獨特和精釀的釀酒傳統而聞名。】 🍴 Arbois Rouge以其較輕的酒體和獨特的個性,與多種菜餚完美搭配。它非常適合搭配當地汝拉美食、熟食和較清淡的紅肉。考慮烤家禽、野味鳥類,甚至是蘑菇義大利燉飯。它也與柔軟、奶油狀的起司和泥土風味的蔬菜菜餚相得益彰。若想嘗試更具冒險精神的搭配,可嘗試搭配不過於辛辣的亞洲風味菜餚。 🥂 這款酒非常適合休閒聚會、野餐,或希望探索獨特法國葡萄酒產區的人士。其獨特的風味使其成為話題之選,也是勇於嘗試的味蕾的愉悅之選。
BACKGROUND
這對夫妻檔是法國侏羅產區極具代表性的自然酒名家。他們以極低干預的方式釀酒,全程無添加二氧化硫。其阿布瓦紅酒口感鮮活純粹,散發奔放的紅色漿果與獨特礦物感。
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