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Meo Camuzet, Vosne Romanee Les Chaumes 1er Cru, 2018

Red
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中 酒帽: 酒帽良好
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WINE REGION
France Burgundy Vosne-Romanee
MERCHANT
FEATURES
🏰 2018年Meo Camuzet Vosne-Romanée 1er Cru Les Chaumes 是一款【迷人、優雅,且極其出色的有機黑皮諾】,來自La Tâche和Les Malconsorts山腳下「陽光充足」的葡萄園。這個年份的酒以其充滿活力和張力的中等酒體風味而聞名,散發著甜美深色漿果、黑櫻桃、苦巧克力、泥土氣息、Vosne香料和雪松的香氣。入口時,口感豐滿,帶有成熟甜美的果味核心,並由細膩的粉狀單寧和活潑的酸度平衡。這款酒年輕時已令人驚艷,但未來5-7年將會更加優雅地發展。 🍴 這款優雅的布根地紅酒,與烤鴨、羊肉或小牛肉等經典肉類菜餚是絕佳搭配。其複雜的果香和香料風味,也使其成為蘑菇料理、松露義大利麵,甚至是帶有泥土氣息的精緻亞洲菜的絕配。 🥂 這款酒非常適合特別的晚宴或浪漫之夜,用來慶祝里程碑或享受一次沉思的品酒體驗都非常棒。它兼具易飲性和陳年潛力,無論是即時享用還是收藏都非常適合。
👨🏻‍🏫被傳奇的Burgundy酒神Herni Jayer貼心指導的酒莊 😋保留Jayer的釀酒技術,具備複雜的稠密度,優雅細緻的風味,豐饒的果味且有勁道的支撐。 🌋Meo Camuzet的自家葡萄園一級田Les Charmes(魅力田),與超一級園Les Malconsorts和DRC的獨佔園La Tache相連。葡萄藤樹齡很高,產量低,能產出小串濃縮的單寧水果,口感強勁、濃鬱的葡萄酒。
BACKGROUND
梅歐.卡慕賽酒莊(Domaine Meo-Camuzet)位於法國的Vosne-Romanee村。Meo-Camuzet酒莊使用有機肥料及先進的種植技術,讓葡萄園的生態達到平衡。再加上絕佳風土的葡萄園與Henri Jayer的傳承,經過Jean-Nicholas的努力,酒莊在短短幾十年間躍升為頂尖酒莊。Jean-Nicolas在2003年創立了酒商Méo-Camuzet Frères et Soeurs,雖然葡萄是購買的,但團隊會親自到葡萄園監督,以確保葡萄來源的品質。
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