🏰 這款來自Ceretto酒莊最初的「Asij」裝瓶，1989年份的Barbaresco是一款長壽而複雜的佳釀，代表著一個非常出色的年份，經過幾十年的優雅演變。1989年Barbaresco年份被認為「非常好」，出產的酒款結構良好、平衡，帶有廣闊、濃郁而複雜的香氣，以其豐盛和持久性而聞名。 [17, 24] 預期酒色呈紅寶石色帶石榴紅邊，散發出成熟的乾櫻桃、玫瑰花瓣、紫羅蘭、甘草、香草和香料的香氣。口感中等，豐腴，帶有酸櫻桃、玫瑰和淡淡松露味，餘韻悠長而令人印象深刻，並帶有濕潤泥土、融化瀝青和陳年煙草的氣息，單寧絲滑柔順。 [23, 34, 35] 🍴 這款陳年的Nebbiolo，與松露菜餚、烤野味、濃郁的肉醬義大利麵，或是陳年起司都是絕配。 [34] 🥂 最適合在里程碑式的紀念日、特別的陳年Nebbiolo品酒會，或是送給收藏家的貼心禮物。溫馨提醒：舊年份的軟木塞和酒帽可能較為脆弱，請小心處理。