🏰 Domaine Bart的Marsannay Les Finottes 2021是一款來自獨佔園的【精緻芳香黑皮諾】，完美平衡了【新鮮果味、泥土氣息和優雅結構】。2021年份雖然充滿挑戰，產量較低，但釀造出的紅酒較為輕盈，發展良好，適合年輕時飲用，也具有中期的陳年潛力。「Les Finottes」是Domaine Bart兩公頃的獨佔園，以沙質深層土壤聞名。釀造過程不使用新橡木桶，僅採用混凝土和舊橡木桶，以突顯其細緻的果味。 👃 酒色呈現鮮豔的紅寶石色，帶有石榴紅的光澤。香氣包括櫻桃、覆盆子、紅色森林水果、黑莓、李子、深藍莓和黑李子的味道，並帶有輕微的泥土氣息。此外，還有微妙的香草、丁香、甜丁香、肉荳蔻、皮革、蘑菇、可可、溫暖香料和些許尤加利葉的香氣。口感絲滑，酒體中等，酸度與單寧平衡得宜。展現出清新活力，風味美味，具有相當的深度和持久性。濃郁而不厚重，強勁而不失優雅，尾韻悠長，帶有紅色水果和礦物的回響。 🍴 這款優雅的黑皮諾與紅肉菜餚、野味和陳年乳酪搭配得宜。它也是野菇料理、烤家禽或冷肉拼盤的絕佳選擇。可以考慮經典的紅酒燉雞或蘑菇燉飯。 🥂 非常適合年輕時飲用，也具有中期的陳年潛力（3-5年）。適合與朋友輕鬆晚餐、勃艮第品酒會，或作為送給黑皮諾愛好者的貼心禮物。建議在16-18°C飲用，以充分展現其所有細緻的風味。建議醒酒，讓其風味完全綻放。