🏰【這款創新橙酒以自然釀酒法釀製】，Les Freres Soulier Blanc Noir 2022 是南隆河谷的獨特表達。Soulier 兄弟 Guillaume 和 Charles 採用非傳統方法，將 Grenache Blanc 像紅酒一樣浸漬，而 Grenache Noir 則像白酒一樣直接壓榨，釀造出獨特的橙酒。這款 2022 年份，經過 12 個月不添桶陳年，未經澄清、過濾，也未添加硫化物裝瓶，提供了一種充滿活力和個性的體驗。 預期這款酒呈橙色調，帶有鹹香和微妙的苦味。口感上，它展現出新鮮梨子和白胡椒的風味，並由卓越的活力、礦物複雜性和浸漬帶來的柔和單寧支撐。 🍴 這款多功能橙酒可與多種菜餚完美搭配。它非常適合亞洲菜，特別是帶有少許香料或鮮味的菜餚，濃郁的乳酪、烤蔬菜，甚至是冷肉拼盤。其獨特風味也能與較豐盛的海鮮料理相得益彰。 🥂 適合喜歡探索自然酒的冒險型飲家、朋友聚會，或作為開胃酒，引發話題。