🏰 2023年的布根地年份以保持清新度而聞名，而Amélie Berthaut的葡萄酒一直被形容為充滿活力且生氣勃勃，反映她致力於釀造高品質葡萄酒的決心。這個年份非常年輕，仍在發展其完整的特色。這款Chambolle Musigny Les Plantes 1er Cru呈現中等紅色的半透明酒色，帶有明亮、辛辣且富有表現力的香氣，散發著細小的辛辣紅莓、玫瑰花瓣和土耳其軟糖的氣息。它展現出全串發酵帶來的質感和輕柔的單寧。口感上，預期會有新鮮覆盆子、農場氣息和礦物味。它輕盈迷人，具有良好的深度和平衡感，儘管目前中段口感密度稍欠。它亦散發出酸櫻桃、大黃、草莓、精確花香和粉筆般的礦物味，帶有良好融合的烘烤木桶氣息，口感精緻優雅，幾乎沒有單寧，但帶有略為成熟的紅果味。 【來自布根地的新星釀酒師Amélie Berthaut，以釀造充滿活力、優雅且具陳年潛力的葡萄酒而聞名】。 🍴 鑑於其年輕的紅果風味和優雅特質，它非常適合搭配烤雞、鴨胸、蘑菇菜餚、熟食或較清淡的野味。 🥂 這是一款極具潛力的葡萄酒，具有顯著的陳年潛力，非常適合收藏以享受其隨時間演變的過程。它也適合用於專注於布根地新晉人才的品酒會，或在特別晚宴上享用年輕而富有表現力的黑皮諾（Pinot Noir）。