🏰 2021年Des Comtes Lafon Monthélie Les Duresses 1er Cru 是一款純以Pinot Noir釀製的布根地紅酒。儘管2021年對布根地來說是個充滿「變數」的挑戰年份，但Des Comtes Lafon酒莊的精湛工藝往往能在艱難的年份中釀造出引人入勝的佳釀。這款酒通常散發著新鮮紅莓、櫻桃和覆盆子的香氣，並帶有甜香料和濕潤泥土的細微氣息。口感柔和優雅，單寧細膩如絲，活潑的酸度平衡了酒體結構，餘韻悠長並帶有輕微的礦物感。 【 著名布根地酒莊對其知名一級園的精湛演繹 】。 🍴 這款優雅的Pinot Noir非常適合搭配陳年牛肋骨、香草烤羊架或野菇義大利餃。它也與櫻桃烤豬里脊肉或蘑菇扁豆燉菜相得益彰。乳酪方面，可考慮陳年Époisses或陳年Brie。東方菜餚方面，它會是北京烤鴨、叉燒或精緻蘑菇菜餚的絕佳配搭。 🥂 適合舉辦高雅的晚宴、特別的週年慶祝活動，或作為送給布根地愛好者的貼心禮物。其平衡和精緻的特質使其適用於重視精緻餐飲和細膩對話的場合。