🏰news | features + short tasting note 【Lucien Le Moine酒莊出品的Mazis Chambertin Grand Cru 1995，是布根地特級園的稀有珍品，展現了老年份黑皮諾的複雜與優雅。】1995年布根地是一個【經典的年份】，以其【結構良好、陳年潛力強勁】的葡萄酒而聞名。當年的生長季節條件理想，葡萄達到【完美的成熟度】，釀造出【具有深度和複雜性的佳釀】。酒液呈現【優雅的磚紅色邊緣】，預示著其陳年風采。香氣複雜，散發著【乾櫻桃、李子、泥土、皮革、香料、森林底層和淡淡的松露氣息】。口感【中等酒體，單寧柔和】，酸度【依然活潑】，展現出【成熟漿果、香料和礦物質的層次感】，餘韻【悠長而細膩】。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 這款布根地特級園搭配【烤野味（如鹿肉、野豬）、松露義大利麵、陳年硬乳酪】或【慢燉紅肉】。