🏰 2020年的 Anne Gros Echézeaux Les Loachausses Grand Cru 是一款宏偉的布根地紅酒，【體現了布根地最優秀釀酒師之一的精湛工藝，並採摘自90年老藤黑皮諾】。 這個年份以其令人印象深刻的風味深度和複雜性而聞名，展現出近乎完美的風土表達。 初聞時略顯含蓄，隨後會散發出淡淡的覆盆子和黑莓香氣，交織著玫瑰花瓣和林下氣息。 口感柔順、絲滑和諧，充滿精緻和純粹，帶有撫慰人心的特質。 預期會有可愛、深沉而辛辣的漿果果味，伴隨著豐富的泥土氣息和堅實的礦物底蘊，最終以強勁、有力且悠長的餘韻作結。 🍴 這款精緻的黑皮諾非常適合搭配精緻菜餚，例如烤鴨、香煎鵝肝、松露義大利燉飯或精緻的野味。其優雅也能襯托出上乘起司。 🥂 對於收藏家和鑑賞家來說，這是一款非凡的葡萄酒，非常適合盛大慶典或重要的品酒活動。雖然現在已可飲用，但這款 Echézeaux Grand Cru 至少需要一些耐心，並將受益於額外的瓶中陳年，預計未來十年或更長時間會發展得更加美妙。 建議醒酒1-2小時後，在16°C (60°F) 左右飲用。