🏰 2007年教皇新堡（Châteauneuf-du-Pape）的年份異常乾燥和溫暖，帶來了健康的收成和具有良好芳香平衡及美麗色澤的葡萄酒。 許多評論家，包括Robert Parker，都稱2007年為南隆河（Southern Rhône）一個深遠而偉大的歷史性年份，釀造出成熟、濃郁和強勁的紅酒。 De La Janasse的Châteauneuf du Pape Chaupin來自這個備受讚譽的年份，預計將是一款享樂主義的佳釀，展現出濃郁的果味、集中度和豐富的質地，以及獨特的芳香和令人難以置信的複雜性。 【 Robert Parker譽為南隆河「史上最偉大年份」 】 🍴 這款強勁而豐厚的教皇新堡紅酒，帶有成熟紅黑水果、灌木叢和香料的濃郁香氣，是搭配豐盛美味菜餚的完美選擇。 經典搭配包括烤或扒肉類，特別是羊肉、牛肉和野味，如鹿肉或野豬。 燉菜如普羅旺斯燉牛肉（daube provençale）或紅酒燉牛肉（boeuf bourguignon）也極為適合，成熟起司亦然。 🥂 De La Janasse Châteauneuf du Pape Chaupin 2007非常適合盛大慶典、特別週年紀念或嚴肅的葡萄酒品鑑活動。這是一款現在品飲已非常美妙，同時也具有顯著陳年潛力的葡萄酒，是任何酒窖的絕佳收藏。