🏰news | features + short tasting note 【這款來自Cecile Tremblay 的Chapelle-Chambertin Grand Cru 是一款備受追捧的特級園，2018年份是一款豐腴慷慨的「果味炸彈」，帶有濃郁的莓果、香料以及無縫、包容的風格。】 2018年布根地紅酒年份是一個享樂主義的年份，提供了豐富、奢華和成熟的果味，集中度極佳。 Cecile Tremblay 2018年的Chapelle-Chambertin 在香氣上極為純淨，帶有黑櫻桃、佛手柑、石榴和美妙的礦物味。 口感平衡，單寧細緻，充滿活力，帶有輕微香料味和非常持久的餘韻。 它現在已經很好喝，但陳年後會更上一層樓。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 這款卓越的布根地紅酒非常適合搭配精緻菜餚，例如帶醬汁的肉類、野味，以及濃郁起司如Reblochon。 它也與烤乳鴿、羊排、牛排或野味禽鳥搭配得宜。 以蘑菇為主的菜餚也會是絕佳的搭配。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Taiwan people IN CHINESE 這是一個高級晚宴或特別慶祝活動的絕佳選擇。這款酒在其年輕享樂的階段已經很好喝，但陳年後會變得更加出色。 它非常適合收藏家以及追求頂級布根地紅酒，既可立即享受又具長遠潛力的人。