🏰 Kei Shiogai 被譽為布根地 (Burgundy) 最令人興奮的新晉釀酒師之一，他的2021年Charmes Chambertin Grand Cru 就是他精湛技藝的證明。 2021年布根地 (Burgundy) 的生長季節充滿挑戰，部分地區有大雨和冰雹，但勤奮的生產商仍成功釀造出優質葡萄酒。 這款Charmes Chambertin Grand Cru 散發著令人陶醉的香氣，帶有極致的濃郁度和花香。 預期會有甜櫻桃酒、鹹黑醋栗、藍莓軟糖和粉筆般的礦物味層次。 酒體飽滿、豐腴、優雅而肉感，口感濃郁，層次和諧。 【 來自布根地 (Burgundy) 新星的令人陶醉的芳香特級園。 】 🍴 這款強勁而優雅的紅布根地 (Burgundy) 葡萄酒需要搭配同樣複雜的食物。可以考慮經典的烤鴨、香煎野味，或豐盛的蘑菇燉飯。若想嘗試更具冒險性的搭配，可以試試慢燉牛頰肉或松露義大利麵。 🥂 這款特級園是重要慶祝晚宴、嚴肅品酒會，或任何需要真正難忘的紅布根地 (Burgundy) 葡萄酒的特別場合的絕佳選擇。它具有長遠的陳年潛力，因此也是收藏家酒窖中未來享用的絕佳藏品。