🏰 2020年阿爾薩斯（Alsace）出產了高品質的Pinot Noir，而 Albert Mann 的 Alsace Pinot Noir La Faille 2020 更是一款【複雜、緊緻、有結構感且酸度極佳的葡萄酒】。這款獨佔園葡萄酒，來自地質斷層旁的葡萄藤，帶有迷人的黑櫻桃香氣，伴隨著細膩的煙燻和泥土氣息。口感豐腴，具有深沉而強勁的力量，單寧細緻且完美融合，餘韻悠長如絲絨般細膩，帶有微妙的層次感。 🍴 Chinese Cantonese food pairing: 這款優雅的Pinot Noir搭配廣式烤鴨、叉燒，甚至是精緻的野菇松露小炒都非常出色。如果是西式選擇，可以考慮烤鮭魚、紅酒燉雞或清淡的野味。 🥂 fit for event suggestion: 非常適合做為高雅的平日晚餐、與朋友聚會品嚐優質Pinot Noir，或是作為特別餐點的百搭酒款。