🏰【這款2015年Etienne Sauzet Chevalier-Montrachet 是Chevalier-Montrachet的驚艷之作，完美結合了成熟年份的力量與特級園固有的優雅和礦物感。】這款酒的香氣呈現出梨、柑橘、檸檬皮、法式奶油、白堊土、橙花、新鮮杏仁和香草橡木的優雅組合。 口感純淨、酒體豐滿、複雜且相當寬廣，果味核心深邃，集中度與品種特徵極佳，收尾悠長、活潑而複雜。 雖然初時可能比較內斂，但用力搖晃後會散發出汽油、火柴和礦物還原的氣息，強勁的風味帶有出色衝擊力與力量，在爆炸性的悠長收尾中展現出充足的礦物感。 這款酒絕對需要耐心等待，才能完全展現其魅力。 🍴 這款奶油般豐腴複雜的白 Chardonnay，與雞肉和火雞是絕佳搭配。 它亦能與貝類海鮮、鮭魚或鮪魚等豐腴魚類、溫和軟起司和醃製肉類完美搭配。 🥂 是慶祝餐宴或特別品鑑活動的絕佳選擇，特別適合欣賞頂級布根地白酒隨時間演變的深邃魅力。