🏰news | features + short tasting note 【想來點不一樣的嗎？Pierre Brocard Absimilis La Lemblee Brut Nature 2019 是一款獨特的100% Pinot Blanc 香檳，經過浸皮釀造，散發著濃郁的異國水果香氣，絕對令人驚艷。】這款白中白香檳口感豐厚，帶有萊姆、檸檬、香草和榛果的風味，伴隨著礦物感、些許酵母和甜麵包的香氣，泡沫細緻綿密。聞起來有著油潤的黃檸檬、黃蘋果和椴樹花香，入口帶有草本氣息，酸度優雅，並帶有柔和的葡萄柚味。其獨特的橙色酒液，預示著熱帶水果、柑橘和花朵的風味。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 這款精緻的香檳與精緻的海鮮料理完美搭配，例如蒜蓉粉絲蒸扇貝、香煎蟹餅，或是經典的龍蝦濃湯。若想清爽一點，搭配新鮮生蠔或生魚片也相當出色。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Taiwan people IN CHINESE 這款香檳非常適合慶祝特殊場合、享用優雅的早午餐，或是作為開胃酒來開啟一頓豐盛的餐點。它獨特的風味也使其成為品酒會上引人入勝的選擇，絕對能引發話題並帶來愉悅。這款香檳現在飲用正是時候，能帶來充滿活力和清新的體驗。