🏰news | features + short tasting note 【布根地特級園熱年份的罕見演繹】 2003年布根地是一個特別炎熱的年份，出產的葡萄酒通常比一般年份更豐腴、更濃郁。這款Jean Francois Chapelle Charmes Chambertin Grand Cru很可能展現出強勁、成熟的特質，帶有濃郁的紅果和黑果風味，或許還有少許燉煮漿果或櫻桃酒的氣息，同時保留了這個特級園應有的優雅和芳香。預期酒體飽滿，口感絲滑，餘韻悠長而富有表現力。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 這款頂級布根地紅酒搭配香煎鴨胸佐櫻桃醬、烤鹿肉里肌，或是經典的紅酒燉牛肉都非常出色。若想嘗試中式搭配，可考慮慢燉港式牛腩煲，或是精緻的北京烤鴨。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Taiwan people IN CHINESE 這款酒非常適合慶祝晚宴、特別紀念日，或是與布根地愛好者一同認真品鑑。它是一支值得細細品味和討論的酒，最適合在重視美酒的私人聚會中成為焦點！