🏰Carre Freres的2023年Trepail 1er Cru Les Hauts Bouitais是一款稀有而獨特的Coteaux Champenois白酒，來自香檳區的一級園，產量非常有限。 【這款100%夏多內，以有機和生物動力法種植，呈現出活潑、富有表現力且具美食級的風味，帶有成熟檸檬、新鮮蘋果、白花香，以及獨特的白堊礦物味。】 🍴 Chinese Cantonese food pairing: 這款卓越的靜態夏多內，搭配清蒸鮮蟹、豉油皇煎蝦，或精緻點心如蝦餃將會非常出色。若搭配西式料理，可考慮香煎干貝、奶油雞肉料理，或蘑菇燉飯。 🥂 fit for event suggestion: 非常適合尋求獨特、風土導向的香檳區白酒的鑑賞家，是高雅品酒會、特殊晚宴，或作為葡萄酒愛好者之間話題的完美選擇。