🏰這款2014年Domaine de Trévallon IDG Alpilles Blanc，是一款充滿清新感與複雜性的葡萄酒，它獨特的混釀比例中，Grenache Blanc的含量是酒莊創立以來最高，展現了酒莊作為Alpilles地區標竿的聲譽。 這個年份由Marsanne (55%)、Grenache Blanc (15%)、Roussanne (15%)、Clairette (9%) 和 Chardonnay (6%) 混釀而成，巧妙地平衡了地中海的奔放特質與北方氣候的結構感。 酒液呈現淡黃色，帶有金色光澤。 香氣奔放，散發著新鮮割草、白花、檸檬草和蜂蜜的芬芳。 口感上，能感受到苦杏仁的風味，伴隨著微妙的茴香和番紅花氣息，帶來充滿活力和層次感的體驗，並預示著絕佳的陳年潛力。 🍴 這款多功能的白酒非常適合搭配地中海料理、烤魚和羊奶乳酪。具體推薦包括橙汁鴨、普羅旺斯烤檸檬雞、煙燻鮭魚、檸檬奶油醬小牛肉，或是摩洛哥香料醬白鱸魚。 🥂 適合夏季聚會、戶外用餐，或是尋求探索獨特地區風味的白酒愛好者，展現您的品味。 飲用建議：建議冰鎮至10-12°C飲用，以最佳地欣賞其清新度和芳香複雜性。