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🏰 2017年的布根地年份普遍被認為是白酒的優質年份,提供了成熟度與新鮮度的良好平衡。Anne Boisson的Meursault Sous La Velle 2017年預計將體現這個受人尊敬產區的經典特色。Meursault葡萄酒以其豐富、華麗的質地而聞名,通常展現出成熟黃色水果、烤堅果、奶油和獨特礦物味。這款來自優質年份的酒,應該會提供即時的愉悅感和出色陳年潛力,隨著時間推移,其複雜層次會優雅地展開。 【 來自備受推崇的布根地白酒年份的經典Meursault。 】
🥂 這款優雅的布根地白酒非常適合精緻的晚餐、特別慶祝活動,或者任何欣賞優質白酒的高雅聚會。它既適合正式場合,也適合親密的環境。
🍴 Meursault的豐富性與複雜性使其成為多種菜餚的理想伴侶。它與豐富的魚類菜餚如香煎干貝、烤龍蝦,或奶油醬大比目魚搭配得天衣無縫。家禽菜餚,特別是香草烤雞或奶油醬小牛肉,也是絕佳搭配。至於乳酪,可以考慮陳年Comté或其他堅實、帶堅果味的乳酪,以襯托酒的濃郁度。
BACKGROUND
Domaine Pierre Boisson/ Anne Boisson是一個家族酒莊,酒莊由父親Bernard(已於2016年退休), 兒子Pierre與女兒Anne一同經營,雖是同一家酒莊,三人各自釀的酒卻會分別印上各自的名字。他們在博納丘(Cote de Beaune) 周圍共同擁有8.5 公頃的土地,葡萄園的風土是濕石頭和火石,使葡萄有更多的礦物質。