🏰Chartogne-Taillet的Les Couarres Extra Brut是一款【備受推崇的獨立酒農香檳】，以其在Merfy獨特的風土聞名，擁有豐富的黏土、沙土和純白堊土，口感在豐富與清爽之間達到迷人的平衡！ 這款酒來自獨立酒農香檳運動的重要代表，Chartogne-Taillet以其極其美味且備受追捧的酒款而聞名。 Les Couarres葡萄園位於Merfy，受益於肥沃濕潤的土壤和朝南的坡地。 這款酒的特色是【鹹香、有層次的圓潤感和寬廣的風味】，隨後帶有【清新的提升和酸度的骨幹】，由於黏土的影響，風格會比較緊緻和還原。 它是60% Chardonnay和40% Pinot Noir的混釀。 🍴 這款複雜而傳統的氣泡酒，與貝類、螃蟹和龍蝦是絕佳搭配。 它也適合搭配濃郁的乳酪、烤白肉、燉菜和炸物。 如果想嘗試亞洲風味，點心或酥炸雞肉也是不錯的選擇。 🥂 非常適合慶祝場合、作為高雅的開胃酒，或是用於「盛裝出席」的特別聚會。