🏰 【Olivier Horiot 這款來自布根地Côte des Bar生物動力葡萄園的Ailleurs Blanc de Blancs Brut Nature，是一款純淨、礦物風味十足的香檳】，2020年份帶來了集中而充滿活力的體驗。2020年香檳產區雖然面臨一些挑戰，但最終因九月溫暖乾燥的天氣而得以挽救，使葡萄達到良好的成熟度和潛在酒精含量。這款酒口感乾爽、精準，帶有鹹鮮感，散發著檸檬皮、青蘋果、梨、白桃、粉筆和杏仁的迷人香氣，餘韻帶有乾淨的礦物味。 🍴 這款充滿活力的香檳，非常適合搭配新鮮生蠔、精緻的炸蝦天婦羅、香煎比目魚、柔滑的羊奶酪，甚至可以大膽嘗試搭配鹽醋洋芋片。 🥂 適合做為優雅的開胃酒，慶祝特殊時刻，或是搭配精緻海鮮和輕食小點，展現高雅品味。