🏰 【Jerome Bretaudeau 的「Gaia」Muscadet Sèvre et Maine，是一款充滿活力的勃艮第香瓜（Melon de Bourgogne）葡萄酒，出自一位備受推崇的自然酒生產商，以其延長的酒泥陳釀而聞名，增添了質感與複雜性。】2020年這個年份，在羅亞爾河谷普遍是一個成熟而平衡的年份，酒色呈淡至中等檸檬黃。預期會有青蘋果、檸檬皮、海風和濕石的細緻香氣，通常還會帶有酒泥陳釀帶來的微妙酵母或堅果複雜性。口感通常乾爽，酸度活潑，帶有清瘦的礦物核心，餘韻清爽帶鹹鮮味。 🍴 這款經典的Muscadet與新鮮生蠔和海鮮拼盤簡直是天作之合。搭配烤白魚、羊奶乳酪和壽司也十分出色。 🥂 非常適合夏日聚會、海鮮大餐，或是作為清爽開胃酒，特別適合欣賞自然酒和活潑礦物味的朋友。