🏰2005年的香檳年份普遍表現出色，釀造出風格慷慨、即時討喜的葡萄酒，特別是來自頂級特級園的夏多內。Pascal Doquet的Coeur de Terroir Mesnil sur Oger Grand Cru，作為來自著名夏多內村莊的白中白香檳，完美體現了這個年份的優勢。預計會帶有精確的熟蘋果、榲桲、新鮮山楂花香氣，並帶有礦物和烘烤的細微提示。口感柔順絲滑，濃郁度令人印象深刻，結構平衡，酸度優質。 【來自備受尊崇的Mesnil sur Oger的白中白香檳，展現2005年香檳年份慷慨而優雅的特質】。 🍴 中式餐點搭配：蒜蓉粉絲蒸扇貝、脆皮炸蝦，或是點心如蝦餃。如果想西式一點，可以考慮生蠔、魚子醬，或檸檬奶油煎比目魚。 🥂 適合場合：高雅的餐前酒、慶祝早午餐，或是精緻的海鮮晚餐。這款香檳現在飲用已經非常出色，未來十年還會繼續發展。