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Chateau De Pommard, Clos Marey-monge Monopole, 2015

JS
95
Red
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
?
Stock: 2
Unit Price
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2026-09-24
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WINE REGION
France Burgundy Pommard
MERCHANT
FEATURES
🏰 2015年的Chateau de Pommard Clos Marey-Monge Monopole,來自一個【備受推崇的布根地年份,以其成熟果味與卓越結構而聞名】。雖然這款酒的具體品酒筆記不多,但Pommard黑皮諾在2015年這樣強勁的年份,通常會呈現出濃郁而有結構的風格。預期會有深紅色水果味、泥土氣息和鹹香,單寧結實,預示著極佳的陳年潛力與複雜的演變。 🍴 這款強勁的布根地黑皮諾是濃郁菜餚的理想伴侶。經典搭配包括烤鴨、鵝或各種野味。 它也適合搭配烤羊肉、紅酒燉牛肉、蘑菇料理和成熟、帶泥土氣息的起司。 🥂 最適合在特別的晚宴、布根地愛好者的聚會,或是作為您珍藏的佳釀。建議在16-18°C (61-64°F) 享用。提前一兩個小時換瓶可以幫助這款有結構的酒打開,展現它完整的芳香複雜性。
BACKGROUND
玻瑪酒莊(Chateau de Pommard )是位於勃根地產區的葡萄酒莊園和酒商,雖然以與其同名的波瑪葡萄酒而聞名,但該產品組合還包括來自金丘各地的一系列黑皮諾和夏多內葡萄酒。其中還包括一些特級葡萄酒。酒莊除了擁有兩座獨特的城堡建築外,還有佔地 20 公頃(50 英畝)的圍牆葡萄園 Clos Marey-Monge。莊園可追溯至路易十五宮廷的一位貴族於 1726 年創立。 於 2003 年由Maurice Giraud購買了該地產,並對其實施改善計劃。 2016 年又被矽谷商人 Michael Baum 收購,他的團隊已開始將莊園轉變為生物動力農業。
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