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Matrot, La Piece Sous Le Bois Blagny 1er Cru, 2015
🏰來自備受推崇的Matrot酒莊,2015年布根地Blagny一級園「La Piece Sous Le Bois」是一款【卓越的Pinot Noir紅酒】,完美體現這個一級園獨特風土,加上有機種植和傳承下來的深度與個性。Matrot姊妹Elsa和Adele延續家族傳統,將風土和年份特色融入葡萄酒之中。預期酒液呈深紅寶石色,帶有酸櫻桃、甜香料和花香。口感多汁,果味鮮明,略帶粗獷質感和鹹香料味,餘韻精緻。
🍴 這款布根地一級園紅酒非常適合搭配烤鴨、野味、烤羊肉和蘑菇菜餚。亦是布里乳酪或卡門貝爾乳酪、熟成肋眼牛排或香草羊排的絕佳伴侶。
🥂 適合重要的商務晚宴、葡萄酒愛好者聚會或家庭生日慶祝。這款酒現在即可享用,但未來10-15年會發展出更複雜和和諧的風味。
BACKGROUND
Matrot 酒莊雖然以梅索白酒聞名,但也生產出色的紅酒。布拉尼一級園 'La Pièce Sous Le Bois' 是一個高海拔的黑皮諾葡萄園。它出產的葡萄酒帶有明亮的紅色漿果香氣、花香,以及緊緻、礦物感強的結構,陳年潛力極佳。