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🏰 Domaine Robert Groffier被譽為【勃根地最優秀的生產商之一】,儘管他們擁有特級園的地塊,但仍然相對低調。2020年的勃根地紅酒以其作為地區級紅酒來說,精準度值得稱讚,帶有迷人的玫瑰花瓣香氣。它被形容為比Passetoutgrain高一個層次,以其級別來說有令人印象深刻的深度和良好的陳年潛力。這款勃根地紅酒帶有精準的玫瑰花瓣香氣。口感中等酒體,有清脆的紅果味,酸度細緻,緊緻清新,餘韻有良好的份量感。預期會有甜美、成熟的覆盆子/草莓混合味,有深度,餘韻清脆,出奇地悠長。它有良好的集中度與迷人的清新感,展現出Groffier酒莊Chambolle系列的標誌性優雅。
🍴 這款多功能的勃根地紅酒與烤雞、香煎鴨胸、蘑菇料理,或冷盤會非常搭配。它也是搭配番茄或奶油醬的清淡義大利麵的絕佳選擇。
🥂 是輕鬆晚餐、朋友聚會,或日常飲用的勃根地紅酒的絕佳選擇,其品質超越了地區級的分類。它現在飲用也很容易入口,但也有陳年的潛力。
BACKGROUND
羅伯.葛菲酒莊(Domaine Robert Groffier)位於法國布根地夜丘(Côte de Nuits)的莫瑞聖丹尼(Morey-Saint-Denis)村莊。該酒莊大部分葡萄園位於香波蜜思妮(Chambolle-Musigny)和哲維瑞香貝丹(Gevrey-Chambertin),主要釀造布根地珍貴的紅葡萄品種黑皮諾(Pinot Noir)的特級園和一級園葡萄酒。該酒莊擁有7公頃(17英畝)的土地。該酒莊自19世紀由Frederick Groffier創立以來一直由Groffier家族經營。Robert Groffier在20世紀中期接管了酒莊,並開始自行裝瓶銷售。