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Faiveley, Chambolle Musigny Les Charmes 1er Cru, 2019

JS
95
WS
95
Red
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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WINE REGION
France Burgundy Chambolle-Musigny
MERCHANT
FEATURES
🏰 2019年的Faiveley Chambolle-Musigny Les Charmes 1er Cru是一款【極其優雅、單寧絲滑且餘韻獨特的酒】,它來自村莊中心,距離「Musigny」和「Les Bonnes-Mares」等距的地塊。 這個年份呈現濃郁的紅寶石色澤,香氣迷人,帶有新鮮紅果、甜香料、橡木和一絲煙燻味。 口感順滑持久,果味和橡木味縈繞不散。 Wine Spectator給予95分,形容它是一款成熟的紅酒,帶有浸漬櫻桃、黑醋栗、檀香、香草和礦石風味,結構活潑。 它具有良好的陳年潛力,建議飲用期從2026年到2047年。 🍴 這款優雅的布根地紅酒,帶有活潑的紅果和香料風味,非常適合搭配烤家禽(如鴨肉或野雞)、精緻的野味,或蘑菇燉飯。其細緻的單寧能襯托出濃郁的泥土風味,而不會喧賓奪主。 🥂 慶祝晚宴、特殊紀念日或高雅的品酒聚會的絕佳選擇。其陳年潛力也使其成為酒窖的優質收藏。侍酒溫度約16-18°C。
BACKGROUND
費芙蕾酒莊(Domaine Faiveley)是法國布根地最大、最著名的酒莊之一。費芙蕾酒莊以其黑皮諾(Pinot Noir)和夏多內(Chardonnay)葡萄酒而聞名,但也在夏隆內丘(Côte Chalonnaise)地區種植了少量的阿里哥蝶(Aligoté)。該酒莊成立於1825年,位於夜聖喬治(Nuits-Saint-Georges)村,由葡萄酒商Joseph Faiveley創立。如今,該酒莊由第七代傳人Eve和Erwan Faiveley管理。目前,費芙蕾擁有10公頃(25英畝)的特級園葡萄園,總面積為115公頃(285英畝)。
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