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Robert Groffier, Chambolle Musigny Les Amoureuses 1er Cru, 2022
🏰 2022年布根地(Burgundy)年份紅、白酒皆表現出色,產量豐厚。夜丘(Côte de Nuits),即 Chambolle-Musigny 的所在地,再次證明其卓越品質,釀造出色彩鮮明、香氣複雜的葡萄酒。 Robert Groffier 的 Chambolle Musigny Les Amoureuses 1er Cru 2022 預計將體現該地區優雅細膩的聲譽,常被形容為「絲綢與蕾絲般的葡萄酒」。 預期其香氣複雜,融合了黑莓、藍莓和黑醋栗的芬芳,以及牡丹和紫羅蘭的花香。 口感應當清新活潑,果味成熟而脆爽,單寧結構極其細膩但存在感強,並帶有香料襯托的絲滑優質單寧。 【來自卓越2022年份,備受推崇的 Les Amoureuses 一級園的「絲綢與蕾絲般的葡萄酒」】。
🍴 這款優雅的布根地紅酒與豬里肌、兔肉以及各種野禽和家禽(如雉雞或雞肉)等清淡肉類搭配得宜。 它也適合搭配烤紅肉、鴨肉、里脊肉以及不過於濃郁的果味起司。 考慮搭配阿爾薩斯烤鵝、亞洲風味洋蔥牛肉、烤小牛排或烤羊排等菜餚。
🥂 這是一款適合浪漫晚餐、親密慶祝或精緻品酒體驗的特別葡萄酒。其優雅和細膩使其非常適合需要精緻和優雅的時刻。
BACKGROUND
羅伯.葛菲酒莊(Domaine Robert Groffier)位於法國布根地夜丘(Côte de Nuits)的莫瑞聖丹尼(Morey-Saint-Denis)村莊。該酒莊大部分葡萄園位於香波蜜思妮(Chambolle-Musigny)和哲維瑞香貝丹(Gevrey-Chambertin),主要釀造布根地珍貴的紅葡萄品種黑皮諾(Pinot Noir)的特級園和一級園葡萄酒。該酒莊擁有7公頃(17英畝)的土地。該酒莊自19世紀由Frederick Groffier創立以來一直由Groffier家族經營。Robert Groffier在20世紀中期接管了酒莊,並開始自行裝瓶銷售。