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Sylvain Cathiard, Vosne Romanee, 2012

WA
90
Red
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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WINE REGION
France Burgundy Vosne-Romanee
MERCHANT
FEATURES
🏰2012年Sylvain Cathiard Vosne Romanée,來自備受推崇的布根地生產商,預計將帶來典型的Vosne-Romanée體驗:【優雅、芬芳的紅色水果香氣,通常帶有櫻桃、覆盆子風味,以及微妙的泥土礦物感】。雖然這個年份和生產商的具體品酒筆記不多,但Vosne-Romanée葡萄酒以其精緻、複雜和絲滑的單寧而聞名,通常展現出水果和結構的完美平衡。2012年布根地年份普遍被認為是好年份,生產的葡萄酒具有清新感和良好陳年潛力。 🍴 這款精緻的布根地紅酒,是烤珍珠雞等精緻家禽、香煎鴨胸,或經典紅酒燉牛肉的絕佳搭配。它也與蘑菇菜餚和清淡的泥土味乳酪搭配得宜。 🥂 浪漫晚餐、高雅聚會,或作為布根地愛好者酒窖中的珍藏,都是極佳的選擇。
BACKGROUND
斯凡·卡特亞德酒莊(Domaine Sylvain Cathiard)是一家備受推崇的家庭葡萄酒生產商,總部位於勃根地夜丘。以其廣受追捧的高價黑皮諾葡萄酒而聞名,使用葡萄產自沃恩及週邊產區的一級和特級葡萄園。酒莊的歷史始於 Sylvain 的祖父,他於 20 世紀 30 年代開始在勃根地釀酒。 其後後人接管了酒莊,並一直經營到 20 世紀 80 年代。酒莊擁有約 5 公頃(12 英畝)的葡萄藤,其最負盛名的葡萄酒來自這個特級園葡萄園,產品組合還包括來自 Nuit-St-Georges 和 Vosne-Romanée 的幾款頂級園葡萄酒。
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