🏰news | features + short tasting note Pierre Gerbais La Loge Pinot Blanc Extra Brut 是一款【獨特的風土香檳，展現了來自 Côte des Bar 地區稀有而優雅的 Pinot Blanc 風味】。這款獨特的單一園香檳，採用 80 年老藤釀造，以其強烈的個性、清新感和精準度令人著迷。它呈現出明亮的金黃色澤和細緻持久的氣泡。香氣帶有白果、新鮮梨子、雅緻花香和柑橘皮的氣息，經過醒酒後有時會散發出糕點和微辣的 nuances。口感精準、緊緻而優雅，層次感逐漸加深，最後以悠長、帶鹹味的餘韻作結。 🍴 Chinese Cantonese food pairing various types of suggestion east or west corresponding to wine cost 這款結構分明、帶礦物味的香檳，非常適合搭配精緻的美食。它與生蠔、香煎干貝等高級海鮮、鱸魚薄片、清醬汁的貴價魚，或是香草飼養的家禽都非常搭配。搭配軟質乳酪或炸物也很不錯。 🥂 fit for event suggestion > speak like a local Taiwan people IN CHINESE 這款香檳是高級餐飲和特殊場合的絕佳選擇，非常適合追求獨特風味和個性強烈酒款的愛好者。用來慶祝里程碑、小型聚會，或是純粹當作高雅的餐前酒都很棒。