🏰 2018年木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）是一款【劃時代的一級莊，被譽為潛力媲美1959年的新年份，是一款正在形成的巨艦級葡萄酒，展現出極高的集中度和陳年潛力】。 這款酒以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）為主（佔86%），呈現出濃郁深邃的黑色。 香氣散發著成熟的黑醋栗、多汁黑莓、紅醋栗果凍、肉荳蔻的果香，並帶有薄荷、甘草和塵土的微妙氣息。 酒體飽滿，口感結實、成熟、帶有顆粒感的單寧和奔放的清新度，支撐著強勁的黑色水果風味，餘韻悠長、鹹香並帶有礦物感。 這款奢華的葡萄酒平衡得天衣無縫，將會陳年數十年。 🍴 Chinese Cantonese food pairing: 這款強勁的木桐酒莊需要同樣豐盛的菜餚搭配。可考慮廣式烤乳豬、八角燉牛小排，或濃郁的野菇松露煲。若為西式搭配，經典的肋眼牛排、烤羊排，或搭配濃郁莓果醬的鹿肉將會是絕佳選擇。 🥂 fit for event: 這款酒適合盛大慶典、重要里程碑，或作為珍藏級美酒系列的基石。它是一款投資級年份，最適合在獨家品酒會上展示。