2017年份的夜聖佐治（Nuits-Saint-Georges），特別是Georges Mugneret-Gibourg酒莊出品，以其優雅和精緻而聞名。 Mugneret-Gibourg在2017年的一級園Les Chaignots被形容為極佳，散發著奶油般的黑色水果、焚香、香料和輕微新橡木桶的香氣。 酒體豐滿、柔順而寬廣，帶有活潑的果味和悠長而穿透力強的餘韻。 這款酒的品質常被視為布根地最隱秘的寶藏之一，2017年份更展現出極高的精緻度。 【 優雅精緻的夜聖佐治 】 這款優雅的夜聖佐治是高雅晚宴、特別慶祝活動或浪漫之夜的絕佳選擇。它的平衡和深度使其適合鑑賞家。 夜聖佐治紅酒非常適合搭配特色菜餚，例如烤羊肉、頂級肋眼牛排或鴨胸。 野味，例如鹿肉或野豬肉，亦是絕佳拍檔，因為陳年的夜聖佐治紅酒會發展出野性香氣，與野味相得益彰。 濃郁醬汁、烤或燒烤紅肉，以及Epoisses和Soumaintrain等起司都極力推薦。