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Jean Claude Boisset, Clos De La Roche Grand Cru, 2019

Red
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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WINE REGION
France Burgundy Clos de la Roche
MERCHANT
FEATURES
2019年Jean Claude Boisset Clos de la Roche 特級園紅酒,來自布根地一個溫暖的年份,釀酒師巧妙地保留了黑皮諾的細膩,釀造出平衡而優雅的葡萄酒。 這款特級園被Robert Parker譽為布根地最偉大的葡萄酒之一,呈現出美麗的深紅寶石色澤。 香氣方面,它散發著這個特級園特有的花香,以及成熟紅色水果和濃郁香料的複雜芬芳。 您會感受到櫻桃、紅櫻桃、覆盆子、泥土氣息、新皮革、雪松、巧克力和橡木的風味,並帶有乾玫瑰和薰衣草的細微提示。 口感柔順而豐富,絲滑的單寧會隨著歲月優雅地軟化。 這是一款色澤濃郁、酒體飽滿而堅實的葡萄酒,具有卓越的陳年結構,展現出乾花、鐵質土壤、柔和的藍莓和紅莓層次,與飄逸的香氣完美融合。 餘韻悠長、濃郁而充滿活力。 【 Robert Parker 認為此特級園出產布根地最偉大的葡萄酒之一 】。 🍴 食物搭配建議:這款優雅的布根地紅酒非常適合搭配經典菜餚,例如烤野味、濃郁紅酒醬汁的肉類,以及精選的中度熟成起司。 🥂 場合建議:適合舉辦精緻的晚宴、特別的週年慶祝活動,或是作為送給眼光獨到的布根地收藏家的貼心禮物。其陳年潛力使其成為任何酒窖的絕佳收藏。
BACKGROUND
Domaine Boisset是美國15大葡萄酒公司之一,也是法國第三大葡萄酒公司。它由 Jean-Claude Boisset 於 1961 年創立。除了在勃根地擁有20多家酒商和酒莊外,還在法國南部擁有數家酒莊。此外,Boisset在美國加州也擁有多家酒莊。 2000年代初期,由Gregory Patriat改造。在他的領導下,葡萄酒不再外購,所有葡萄酒都是內部釀造。酒的風格發生了變化,產量減少到原來的10%左右,朝著更優質、高品質的方向發展。
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