Maxime Cheurlin Noellat 的Morey Saint Denis Les Monts Luisants 1er Cru 2023年份，布根地（布根地）的氣候條件非常和諧，葡萄得以最佳狀態成熟。 這預示著清新、精準、結構良好且具有極佳陳年潛力的葡萄酒。 【 這款酒精準地反映了其夜丘（Côte de Nuits）風土的獨特個性 】，是Maxime Cheurlin-Noëllat嚴謹與尊重風土釀酒理念的標誌。 預期酒色呈深紅寶石色，帶有鮮豔的紫色光澤。 香氣清新複雜，散發著細膩的紅果香（如櫻桃和覆盆子），交織著紫羅蘭的花香和微妙的香草橡木氣息。 入口柔和平衡，單寧細緻，賦予酒體結構和優雅。餘韻清新持久，帶有果味和美妙的礦物感。 🍴 這款Morey-Saint-Denis 1er Cru 非常適合搭配乾式熟成肋眼牛排、香草烤羊排、Époisses起司或Brillat-Savarin起司，能突顯果味和奶油質感。 亦是烤家禽或松露義大利麵的絕佳搭配。 🥂 這款酒非常適合特別晚宴或作陳年之用，經過8-12年的陳年，將會展現出更豐富的複雜性和層次。 對於年輕的酒，建議醒酒約30分鐘，以充分釋放其香氣。