🏰 Cecile Tremblay 的 2021 年 Chambolle Musigny Les Cabottes 是一款【非常精緻且嚴謹的村莊級葡萄酒】，展現出【令人驚嘆的純淨、專注和強度】，遠超同級酒的預期。這個清爽、低產量的年份帶來【複雜而優雅的小荳蔻、紅醋栗、野草莓和泥土灌木果香，伴隨細緻花香和少許莖梗氣息】。 口感充滿活力，帶有活潑的酸度、酸澀的紅黑莓果味，以及緊緻、拋光的單寧，餘韻優雅。 🍴 中式粵菜搭配：燒乳鴿、蘑菇炒牛肉、叉燒、荷葉飯。西式搭配：烤鴨胸、蘑菇燉飯、紅酒燉雞、溫和野味、軟起司如布里起司。 🥂 適合場合：非常適合與品味獨到的朋友共進晚餐、浪漫之夜，或是布根地品鑑會，細細品味它的精緻。