2024年布根地（Burgundy）的白酒年份，特別是像這款Bâtard Montrachet Grand Cru，可說是充滿挑戰。從一月到十月持續的降雨，加上寒冷的春天和潮濕的花期，導致產量不高。儘管面臨這些困難，剩餘葡萄的良好健康狀況預示著這個年份仍具備優質潛力。 這款特級園（Grand Cru）是一款酒體飽滿、濃郁而強勁的夏多內（Chardonnay），散發著濃郁的杏仁、蘋果、白花和香料的香氣和風味，餘韻悠長。 即使在年輕時，它也展現出非凡的複雜性，發展出花香、淡淡的烘烤味和薄荷氣息。口感強勁，礦物味十足，餘韻悠長，帶有微妙的蜜餞和甜點的琥珀色調。 【作為布根地傳奇的特級園，它是真正的瑰寶，以其深邃的層次和陳年潛力而聞名。】 餐酒搭配建議：這款濃郁的葡萄酒非常適合搭配同樣豐盛的開胃菜和精緻的主菜，例如鵝肝、龍蝦、扇貝、精緻的魚類或帶有精緻醬汁的貝類。它也適合搭配煙燻鮭魚、雞肉和火雞。 場合建議：這款深邃的布根地白酒適合優雅的晚宴、特別慶祝活動，或是作為送給葡萄酒鑑賞家的貼心禮物。現在開瓶醒酒後即可享用，亦可窖藏數十年以發展其複雜性。