2019 年 Tenuta dell'Ornellaia 的 Le Serre Nuove 是標誌性 Ornellaia 酒莊備受推崇的「副牌酒」，讓您品嚐到寶格麗（Bolgheri）的宏偉風采。這款超級托斯卡尼（Super Tuscan）紅酒混釀通常以梅洛（Merlot）、卡本內蘇維翁（Cabernet Sauvignon）、卡本內弗朗（Cabernet Franc）和小維多（Petit Verdot）為主，2019 年份的組成比例約為 54% 梅洛、28% 卡本內蘇維翁、14% 卡本內弗朗和 4% 小維多。2019 年的生長季節氣候多變，寒冷和降雨與長時間的乾旱和炎熱交替出現，但最終的葡萄酒展現出卓越的專注度和細節。 2019 年 Le Serre Nuove 的品酒筆記強調其濃郁的色澤和充滿新鮮成熟紅色水果的香氣，並伴隨著活潑的香脂氣息，帶有柏樹和尤加利漿果的芳香。口感細膩、精緻且異常優美，質地柔順絲滑，單寧優雅，餘韻鹹香持久。預期會有深紅色漿果、甘草、焚香、雪松、芳香的深色香料、皮革、黑醋栗、甜煙草、核桃殼和花朵的風味。這款酒酒體中等至飽滿，單寧緊實而精緻，活潑的酸度使多汁的李子、黑醋栗、黑甘草、黑胡椒和地中海香草的風味更加生動。這個年份以其結構感和線性特徵而聞名，預示著 10-15 年的卓越陳年潛力，儘管在 2023 年之後即可享用。【作為標誌性 Ornellaia 的「副牌酒」，它以更親民的價格提供卓越的品質和陳年潛力】。 🥂 適合場合：Le Serre Nuove 2019 非常適合在晚宴上款待賓客、慶祝里程碑，或為那些希望收藏高品質托斯卡尼紅酒以供未來享用的人士。 🍴 食物搭配：這款酒體飽滿的紅酒混釀是豐盛菜餚的絕佳搭配。考慮搭配羊肉塔吉鍋、烤羊架、燒烤牛肋骨或多汁的烤豬肉。其結構和果味強度將完美襯托濃郁美味的菜餚。