弗朗索瓦・卡里永酒莊（Domaine Francois Carillon）位於村莊中心，目前營著位於普利尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）、夏山-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）和聖歐班（Saint-Aubin）共計約16公頃葡萄園。90%種植夏多內，剩下的10%種植黑皮諾及阿里哥蝶。François Carillon於1988年跟隨父親開始釀酒，2010年開始自立門戶，除了繼承家族5公頃的葡萄園，也收購了1.5公頃的葡萄園，成立了弗朗索瓦・卡里永酒莊。