2024年份的 Danjou-Banessy Coste 是一款經橡木桶陳釀的白葡萄酒，採用100% Macabeu 葡萄釀製，來自 Côtes Catalanes 產區，酒莊以完全生物動力法和非干預主義技術耕作平均樹齡達60年的老藤。 儘管此酒仍非常年輕，但初步品鑑已展現其芳香馥郁的特質。 品酒筆記形容此酒初聞帶有煙燻氣息，隨後轉化為鳳梨、懷舊糖果、茴香和愉悅的苦味，展現出奔放而優雅的風格。 口感平衡且結構良好，酸度和鹹度顯著，帶有乾果香氣並伴隨酵母的細微提示。 其他描述包括熱帶水果和礦物風味，以及一絲橡木和奶油的氣息，並帶有檸檬、柑橘、榛果和杏仁的細膩層次。 【此酒被譽為性價比極高的佳釀，其精準度和豐沛果味可媲美頂級布根地或羅亞爾河谷的葡萄酒】。 食物搭配建議：這款多用途的白葡萄酒非常適合搭配肉類飯食、白肉和白魚。 亦推薦搭配義大利麵、家禽、清淡魚類，甚至辛辣中菜。 作為餐前酒亦是絕佳選擇。 活動建議：此酒非常適合與朋友共進輕鬆晚餐，其芳香平衡的特質使其成為重視良好交談和美食的聚會的理想之選。