2015年份的Quinta do Vallado Adelaide Tributa是一款獨特且稀有的甜酒，僅在特殊年份限量釀造，通常約4000瓶。 這款酒是為了紀念Dona Antónia Adelaide Ferreira而釀製，來自Rio Torto的一個葡萄園，主要種植於20世紀初，混合了超過30種傳統葡萄品種。 2015年份獲得James Suckling 95分和Robert Parker 93分的高度評價。 酒體濃郁，帶有香脂橡木、無花果、黑布李香氣和煙草味。 口感飽滿，單寧結實、成熟且柔滑，伴隨著礦物風味，餘韻優雅、持久而複雜。 【 來自百年老藤混種葡萄園的限量珍釀 】。 🍴 食物搭配：這款甜酒風味複雜而濃郁，非常適合搭配濃郁的起司，如羅克福起司，或豐富的甜點，如巧克力軟心蛋糕。 其乾果、蜂蜜和堅果的細膩平衡，亦可搭配梨塔、法式焦糖布蕾或精選藍紋起司。 🥂 活動建議：非常適合在慶祝晚宴上作為精緻的甜點酒，或在特別紀念日享用，亦可作為餐後酒細細品味其稀有和複雜性。