托馬斯·雅昆是一位年輕的釀酒師，他於法國汝拉北部馬爾諾（Marnoz）地區設立酒莊。他於2017年創立酒莊，以有機方式耕種不到一公頃的葡萄園。他的阿爾布瓦普薩紅酒是採用普薩（Poulsard）葡萄釀製，此葡萄是汝拉產區的特色品種。阿爾布瓦是汝拉產區最多產的葡萄酒法定產區，以出產多種紅酒、白酒和粉紅酒而聞名。普薩紅酒通常酒體輕盈，帶有紅色水果的香氣。