Les Vins du Cabanon 是一間位於法國胡西雍的小型酒莊，以其天然葡萄酒而聞名。Ezo 是一款紅酒，通常由希哈和梅洛混釀而成，由 Alain Castex 釀造。它的特色是酒體深邃、濃郁，並展現出純粹的風土特色，通常不會經過澄清、過濾或添加亞硫酸鹽。