米歇爾格里薩是法國薩瓦（Savoie）地區生物動力種植的先驅，他創立了聖克里斯托弗修道院酒莊（Domaine Prieuré Saint-Christophe）。他的葡萄酒，特別是使用Mondeuse葡萄釀造的，以其深度、結構和陳年潛力而聞名。聖克里斯托弗傳統紅酒是其酒莊一款出色的紅酒，以優雅的果味、胡椒香料味和精緻的單寧而著稱。格里薩於2015年退休，使得他親手釀造的葡萄酒成為備受追捧的收藏品。