瑪麗-泰蕾絲·沙帕茲是一位著名的瑞士釀酒師，被譽為「瓦萊州女王」，也是生物動力法種植的倡導者。她的酒莊位於瓦萊州富利（Fully），生產一系列備受追捧的葡萄酒。穀物婚禮（Grain Mariage）是一款紅酒混釀，通常採用瓦萊州本土葡萄品種，例如科納林（Cornalin）和紅胡曼（Humagne Rouge），展現出該地區獨特的阿爾卑斯風土。這款酒以其複雜的香氣和優雅的結構而聞名。