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Arlaud, Clos Saint Denis Grand Cru, 2015

WA
94
Red
750ml
酒標: 酒標良好 水位: 水位頸中
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WINE REGION
France Burgundy Clos Saint-Denis
FEATURES
2015年份的布根地(Burgundy)以高溫和非常乾燥的條件為特徵,導致一些水分壓力,但最終釀造出天然濃郁且豐富的葡萄酒,具有卓越的清新度和經典的風格。Cyprien Arlaud指出,該年份固有的濃郁度意味著無需過度萃取。這些葡萄酒通常偏向黑色水果風味,年輕時顯得濃郁,並從瓶中陳年獲益良多。 2015年Domaine Arlaud Clos Saint-Denis Grand Cru完美展現了其風土特色。其香氣優雅地平衡於紅色水果,充滿活力且富有表現力,細膩的礦物絲線巧妙地襯托著豐沛的漿果香。口感上,它被描述為非常活潑輕盈,展現出毫不費力的中段果味活力,並帶有迷人的石榴暗示。進一步的品酒筆記揭示了櫻桃酒、黑莓和甘草的風味,呈現出濃郁、無縫、多汁且緊緻的特徵,透過其深沉的黑色和紫色水果風味傳達出力量。它具有良好的線條感、出色的質地和緩慢令人垂涎的風味,由充足的單寧支撐,卻以可愛的花果香結尾。【天然濃郁豐富年份的宏偉精緻特級園】。 這款特級園非常適合重要的慶祝活動、精緻的餐飲體驗,或是在鑑賞家之間進行的嚴肅品鑑。這是一款引人注目並隨著陳年承諾豐厚演變的葡萄酒。 🍴 餐酒搭配:這款優雅的布根地黑皮諾(Pinot Noir)是經典搭配的絕佳選擇,例如鴨肉、鵝肉和各種野味。其豐富和濃郁度也使其與烤紅肉、複雜的蘑菇菜餚以及精選的陳年硬質乳酪搭配得天衣無縫。 🥂 活動建議:里程碑式的週年紀念、正式的晚宴、高端企業活動,或專門的布根地特級園垂直品鑑。
BACKGROUND
亞洛葡萄酒 (Domaine Arlaud )是一家家族式葡萄酒生產商,總部位於勃根地夜丘次產區莫雷聖但尼,也被稱為 Domaine Arlaud Père & Fils,以黑皮諾而聞名。1949 年,Joseph Arlaud購買了葡萄園土地作為結婚禮物,隨著時間的推移,他得以擴大家族財產,並於1966 年購買了一座14 世紀的酒窖作總部。擁有15 公頃(37 英畝)的葡萄園土地,也擁有各特級園的土地。
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